Pesto Genovese powstaje z wysokiej jakości świeżych produktów, m in bazylii (39%) oliwy z oliwek oraz oliwy extra vergin (w sumie ponad 26%) sera Grana Padano DOP (7%) i orzeszków piniowych (3%).

Do przygotowania genueńskiego pesto wg oryginalnej receptury używa się orzeszków piniowych. Ten drogi składnik jest w masowej produkcji zastępowany orzechami nerkowca.
Od 2021 roku receptura AGNESI Pesto Alla Genovese jest jeszcze bardziej premium: do produkcji stosowane są wyłącznie orzeszki piniowe. Dzięki tej zmianie produkt AGNESI jest jeszcze lepszy i bliższy tradycji, a także dostępny dla większego grona konsumentów klientów z alergią na orzeszki nerkowca.