Dlaczego warto wybrać cukier trzcinowy? Można go stosować dokładnie tak samo jak cukier biały, rafinowany. Jest dobrze rozpuszczalny w wodzie oraz ma słodki smak. Ma więcej niż cukier biały wartości odżywczych, między innymi: żelazo, magnez oraz potas i fosfor. A przede wszystkim w składzie ma mniejszą zawartość sacharozy i jest mniej kaloryczny.