Żurawina to owoc, który zawiera sporo witamin i składników odżywczych. Przypisuje jej się również działania przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze więc jest bardzo popularnym suplementem lub składnikiem leków – np. w przypadku infekcji pęcherza moczowego (działa moczopędnie i oczyszczająco).
Suszona żurawina, oprócz witamin i składników mineralnych (mangan, miedź, jod i potas) ma również sporą zawartość błonnika i przeciwutleniaczy.
Suszona żurawina świetnie nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju deserów, potraw, wypieków czy zdrowych śniadań (jaglanka, owsianka, musli, granola).
Żurawina firmy Witpak dosładzana jest cukrem.