Syrop z czarnej porzeczki produkowany jest według receptury znanej już naszym babciom – świeże owoce zasypywane są cukrem, a gdy tylko puszczą sok – zlewane do butelek.
Czarna porzeczka to jedno z najbogatszych źródeł witaminy C, B, A, biotyny, kwasu foliowego oraz łatwo przyswajalnej rutyny i soli mineralnych – żelaza, potasu, magnezu, wapnia, manganu, boru i jodu. Duża ilość kwasów organicznych, pektyny, olejków eterycznych, garbnika i luteiny – wraz z witaminami – mają działanie oczyszczające, wspomagające wątrobę i nerki. Czarna porzeczka hamuje rozwój drobnoustrojów i grzybów, wzmacnia układ krwionośny zmniejszając ryzyko zachorowań na grypę i przeziębienia.
Produkt jest pomocny przy regeneracji organizmu po przyjmowaniu antybiotyków oraz stanów zapalnych krtani i gardła.