Ser pleśniowy Bleu d’Auvergne Jansen
79,90zł
Cena za 1 kg:
79,90zł
Brak w magazynie
Opis
Francuski, półmiękki ser z mleka krowiego. Produkowany tradycyjną metodą w kształcie płaskiego cylindra. Barwa skórki zmienia się wraz z dojrzewaniem i przyjmuje barwę od jasnej słomkowej aż do ciemnoszarej, pokrytej pleśnią. Kremowy słodki miąższ poprzerastany jest żyłkami ciemnoniebieskiej pleśni o ostrym zapachu i wyrazistym smaku.
Doskonały na deskę serów, do sałatek z dodatkiem orzechów, zup, sosów i makaronów.
Informacje dodatkowe
Waga | 1 kg |
---|---|
Kod kreskowy | 291402 |