Melon Galia, należący do melonów siatkowych to owoc niezwykle smaczny, a także zdrowy. Jest on bogatym źródłem witaminy C, która jak wiadomo jest bardzo ważna w leczeniu i profilaktyce przeziębień. Ponadto melon ten jest bardzo aromatyczny i ma niezwykle słodki smak. Melon idealnie nadaje się do skonsumowania na surowo bez żadnych dodatków, ale może te być świetnym składnikiem do różnego rodzaju sałatek. Melon ten posiada tez dobrą wartość odżywczą, gdyż jest on bogaty przede wszystkim w węglowodany.