Wybieramy najlepsze ziemniaki, myjemy je i kroimy w grube plastry ze skórką.

Następnie smażymy je w wielkim kotle, w oleju słonecznikowym. Dzięki większej grubości plasterków oraz dłuższemu i wolniejszemu smażeniu nasze chipsy uzyskują wyjątkową chrupkość.

Na koniec tak wyprażone chipsy doprawiamy posypką o smaku sera cheddar i czerwonej cebuli.

Chipsy z ziemniaków krojonych ze skórką, smażone, o smaku sera cheddar i czerwonej cebuli.