Coraz więcej mówi się o tym, że w diecie Polaków brakuje ryb. A szkoda, bo są one doskonałym pomysłem na obiad, w dodatku niezwykle wartościowym. Gwarantują młodość nie tylko umysłu, ale również całego ciała. W szczególności ryby morskie, m.in. łosoś cieszy się dużą zawartością witamin i składników mineralnych, których potrzeba człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania. Jego cechą charakterystyczną jest duża zawartość dobroczynnie działających kwasów tłuszczowych omega -3. Stanowi bogate źródło białka, witamin A, D i E. Doskonały do pieczenia, gotowania na parze czy smażenia, a także jako składnik sałatek czy past. Wyhodowane w Norwegii.