Naturalnie różowa bita śmietana w ciastach i deserach? Tak! Nowa odsłona klasycznego Śmietan-fixa, te same właściwości, neutralny smak oraz zapach i piękna pastelowa barwa urozmaici domowe pyszności.
Śmietan-fix Dr. Oetkera to od wielu lat niezastąpiony pomocnik przy pieczeniu tortów z masami na bazie śmietany. Jeśli użyjesz go do ubicia śmietany, nie zmieni jej naturalnej konsystencji. Przy użyciu Śmietan-fixu naturalna bita śmietana długo zachowuje dekoracyjne kształty i nie zmienia konsystencji.
Utrzymuje właściwą konsystencję bitej śmietany, zapobiega przesiąkaniu spodów biszkoptowych przez bitą śmietanę, krem lub owoce. Wystarcza na 0,2-0,25 l śmietany. Jest neutralny w smaku.
Śmietana ubita ze Śmietan-fixem długo utrzymuje dekoracyjne kształty i nie podchodzi wodą.