Płatki ryżowe to produkt otrzymany z ziaren ryżu poddanych działaniu pary wodnej, a następnie prasowaniu. Dzięki temu płatki wymagają jedynie krótkiego czasu przygotowania i nie tracą przy tym swoich wartości odżywczych. Jest to produkt wysoko ceniony w dietetyce ze względu na niską zawartość tłuszczu i bogaty zestaw wartościowych składników odżywczych. Produkt może zawierać gluten. Płatki ryżowe sprawiają, że czujesz się lekko i pełen energii przez cały dzień. Są doskonałym składnikiem zup mlecznych i deserów. Świetnie nadają się dla małych dzieci, osób starszych, alergików i inne schorzenia przewodu pokarmowego.