Jeśli pragną Państwo zdrowo się odżywiać, wówczas przetwory z mleka koziego powinny na stałe gościć w codziennych jadłospisach. Kozy należą do gatunku bardzo zdrowych zwierząt, ich mleko ma wiele cennych właściwości, ponieważ umiejętnie chronią się przed zanieczyszczeniami i chorobami, a także potrafią pozbywać się z organizmu szkodliwych toksyn, które mogłyby przedostać się do mleka. Serki kozie zawierają dużo białka, cynku, kwasu foliowego, witamin z grupy B i A. To źródło wielu mikroelementów, takich jak: wapń, potas, fosfor czy magnez, których człowiek potrzebuje do budowy szkieletu, kości, mięśni, mózgu czy do właściwej pracy serca i nerek.