Kukurydza konserwowa to idealny dodatek do surówek i sałatek. Dzięki niej przygotujesz wiele pysznych potraw takich jak zupa krem z kukurydzy lub dania kuchni meksykańskiej. Kukurydza to bardzo dobre źródło kwasów omega-3 oraz błonnika, który wspomaga trawienie, przyspiesza metabolizm i gwarantuje prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Zawiera wiele cennych składników mineralnych takich jak potas, wapń, magnez, żelazo a także białko, miedź i fosfor. Poza tym kukurydza ma sporo witamin z grupy B, a także prowitaminę A, E oraz K. Jest silnym antyoksydantem, więc poleca się jej regularne stosowanie w kuchni.