Opis

Składniki: mięso indycze 44%, mięso wieprzowe 35%, woda, jodowana sól spożywcza, przyprawy,ekstrakty przypraw, karmel, dekstroza, barwnik: koszenila, stabilizatory E450, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, regulator kwasowości: mleczan potasu, substancja konserwująca:azotyn sodu.

Wymagania chemiczne gotowego wyrobu/zawartość w %/: Białko 12,5%(+/- 1,88%), tłuszcze 20%(+/-3%), sól 2%, węglowodany 1,5%, woda 63%(+/-2,5%).