Składniki:
– 15 g – około 1 łyżka stołowa masła
– 70 ml ciepłej wody – około 7 łyżek stołowych
– 80 g – około 4 płaskich łyżek stołowych jogurtu naturalnego
– Mieszanka do wypieku bułeczek maślanych Winiary

1. Zawartość saszetki wsyp do miski, dodaj jogurt, ciepłą wodę oraz miękkie masło. Wymieszaj i ręcznie* wyrób ciasto przez około 5 minut.
2. Ciasto pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około pół godziny, przykryte wilgotną ściereczką. Po pół godziny lekko wyrób ciasto, podziel na 6 części i uformuj kulki.
3. Uformowane bułki ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw w ciepłym miejscu na 45 minut, przykryte wilgotną ściereczką. Delikatnie natnij nożem.
4. Piecz około 15 minut w temperaturze 200 °C na środkowej półce piekarnika (ustawienie bez termoobiegu oraz grilla).

*Ciasto możesz wyrabiać ręcznie, jak również w mikserze planetarnym.

Rada:
Bułeczki przed pieczeniem możesz posmarować jajkiem, aby miały błyszczącą skórkę.