Opis

Mięso z królika cenione jest za lekkostrawność i wyjątkowy delikatny smak. Szczególnie polecany alergikom, małym dzieciom – w tym niemowlakom, które rozszerzają dietę – oraz osobom cierpiącym na problemy sercowo-naczyniowe.

Mięso z królika zaliczane jest do dietetycznych, białych mięs, które jednocześnie jest delikatne i soczyste. Ma niską zawartość tłuszczu i jest bogate w białko. Tuszka królika najlepiej nam smakuje duszona w ziołach i śmietanie z dodatkiem bakalii.